Top articles
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Briochettes au chocolat
C'est sur Pinterest que j'ai repéré la recette de ces briochettes provenant du blog de Puce Bleue : J'en reprendrai bien un bout ! Elles sont juste démentes, pour réaliser cette recette il vous faudra juste un peu d'anticipation ... la pâte doit en effet...
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Mini naked cakes à la framboise
Des naked cakes mais cette fois en version individuels. Une petite confiture de framboises maison, une génoise moelleuse et toujours la chantilly mascarpone qui reste bien crémeuse et aérienne. Vous pouvez les préparer 24 h à l'avance sans problème ! Vous...
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La recette du foie gras au micro-onde
J'ai dé-mé-na-gé, ça y est, je suis chez moi ! J'ai investi la cuisine ... inutile de vous dire que pour l'instant je suis encore au stade de l'agencer pour le mieux: où mettre les couteaux, où mettre la vaisselle (les assiettes pas trop loin du lave-vaisselle,...
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Buchty
La Buchty deuxième session ! La première est ici, Buchty, et à l'époque je ne la trouvais pas assez sucrée. Du coup j'ai cherché une recette un peu plus sucrée, un peu différente. Je suis arrivée chez Piroulie et sa recette m'a semblé idéale. Et Ô joie,...
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Choux à la crème praliné façon Paris-Brest
Parce que lorsque l'on est nombreux, dans le four les cercles individuels de Paris-Brest prennent un peu trop de place à la cuisson, j'ai résolu mon problème en faisant des choux tout simple ! Je n'ai pas de photos car je ne pensais pas la publier, mais...
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One Pan Pasta
Vous vous souvenez peut-être du One pan cookie qui vous a peut-être sauvé un goûté par sa rapidité à être réalisé (enfin moi dans l'histoire c'est le rapport vaisselle quasi inexistante / déliciosité de la chose qui m'attire). Et bien ici on recommence...
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Cobbler aux pêches
Je ne pouvais pas laisser le mois d’août défiler sans vous mettre une petite recette ! On est le 2, suis dans les temps. Parce que mon blog a quand même 11 ans ce mois-ci, 11 ans de partages et d'échanges avec vous ce n'est pas rien. Et même si je suis...
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Des cookies avec NETTO
Je reviens vers vous aujourd’hui pour vous parler de ma collaboration avec netto avec une recette de cookies mais aussi de leur application mobile gratuite dispo sur l’App Store et Google Play. Netto en chiffres c’est d’abord 300 points de vente en France...
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Bûche aux marrons façon Mont Blanc hyper facile
Une bûche toute en légèreté et en finesse, inspirée du dessert Mont Blanc ! Une meringue comme base, de la crème de marrons, de la crème fouettée, des éclats de marrons glaçés, on roule le tout ... le tour est joué ! Au top chrono je n'ai pas passé plus...
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La tarte aux noix et caramel de Ricardo
Et oui voilà, j'ai invité un Québécois dans ma cuisine ! Bien qu'au départ je pensais que c'était un Italien (ben oui Ricardo) ... un livre sur l'Italie quoi ! Que nenni, ici on est au Quebec ... et on mange Quebec pour le plus grand bonheur de mes papilles...
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Meringue roulée aux fraises
C'est sur Marmiton que j'ai trouvé cette recette toute légère et bien fraîche, j'adore ! La photo ne lui rends absolument pas honneur et j'en suis désolée, on ne voit même pas une fraise à la découpe, BAH BRAVO ! J'avais une tonne d'impatients autour...
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Financiers aux framboises et citron
Parce que en fait hier je voulais réaliser un fraisier (toujours pour m'entraîner dans l'optique du CAP) et bien, je n'ai pas réussi à trouver des fraises dignes de ce nom ! Gâtées, pourries, rien de bon nulle part. Je suis rentrée bredouille mais avec...
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Cake au chocolat et marmelade d'orange
C'est toujours une association qui fonctionne plus que bien, le chocolat noir avec des abricots comme le gâteau de crêpes, des oranges comme les cakes balls, ... moi j'adore ! j'ai trouvé cette recette dans le livre de Signe Johansen, Scandilicious ! Je...
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Gâteau noix de coco et citron, déco à la meringue Suisse
Comme je suis chez papamaman, quand ils reçoivent je suis déléguée au dessert ! Ça faisait longtemps que j'avais envie de tester ce gâteau, c'était donc l'occasion ! Moi je l'ai goûté le lendemain pour le goûter, accompagné d'une tasse de thé c'était...
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Filet mignon séché aux épices Saté
Comme vous pouvez le constater, on change enfin de décor ici ! Depuis la création du blog chez Canalblog en 2005 puis après ma migration chez Overblog c'était le même rose, les mêmes couleurs ... le même papier peint. J'avais soigneusement gardé tout...
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Puits au chocolat
Une petite recette toute facile et toute mignonne que l'on peut réaliser sans aucun souci avec les enfants. C'est une recette de Trish Deseine, avec les quantités données par le livre je n'ai pas eu comme prévu 36 puits mais 18, difficile de les faire...
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Lasagnes roulées au jambon et champignons
C'est encore et toujours sur Pinterest que j'avais repéré cette façon de préparer des lasagnes. Ici je les ai roulé avec du jambon et des champignons, une petite béchamel agrémentée de Parmesan pour terminer. Une recette 100 %comfort food ! On trouve...
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Les gagnants du concours Lutti avec le Magnificat tendre choco
Le concours Lutti lancé le 6 octobre dernier est terminé, fort de plus de 70 participations, il n'était pas facile de mettre en avant 2 recettes. Avec Sylvie et le staff de chez Lutti on a un peu bataillé ... la gourmandise nous perdra :o) Vous avez aimé...
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100 € à gagner chez But et la recette des gaufres Lyonnaise en bonus
Mini gaufres Lyonnaise aux fraises et chocolat C'est un jeudi/dimanche sous la pluie ! L'occasion de faire des gaufres et de vous faire gagner un bon d'achat de 100€ à dépenser dans les magasins BUT ! Vous connaissez ce magasin dans lequel on trouve de...
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Tarte chocolat noisettes
C'est encore une fois à cause d'une photo et c'est dans le joli livre aux éditions Mango de Coralie Ferreira (Plats à partager) que j'ai eu une crise de tarte aux chocolat ! Au final c'est ouffffissime, j'adore j'adore ! Et pourtant je ne suis pas très...
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Escargots sucrés à la praline
Si vous me suivez sur les divers réseaux sociaux, vous n'êtes pas sans savoir que je rentre de Lyon. Je vous ai nourri tout le WE virtuellement de cette ville avec des tas de photos et donc je rentre avec des pralines, et donc j'ai envie de retrouver...
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Sablés à la farine torréfiée
Cela faisait plusieurs fois en furetant sur Pinterest que je trouvais des sablés réalisés avec de la farine torréfiée. Comme j'avais envie de m'amuser avec les emporte-pièces que j'avais trouvé en Angleterre lors de ma dernière escapade, j'ai pensé que...
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Tarte rustique aux mirabelles
Tarte rustique aux mirabelles Après un passage chez mes parents et un vol de mirabelles ... je cherchais ce que j'allais en faire ! La tarte rustique c'est toujours une bonne solution : rapide et efficace. Des fruits, une couche de poudre d'amandes et...
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Salade de pommes de terre primeurs au haddock fumé
Je viens vers vous aujourd'hui pour vous parler de la pomme de terre primeur française, celle qui se reconnaît grâce à sa peau très fine, celle qui ne reste sur nos étals que jusque mi-août. C'est la première pomme de terre récoltée de l'année, elle est...
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Escalope de veau à la Milanaise (et une machine à pâtes DomoClip à gagner avec Galbani)
Aujourd'hui je vous propose une recette qui va vous faire voyager un peu en Italie ... mais pas que ! Les escalopes de veau à la Milanaise sont vraiment hyper faciles à réaliser. L'escalope est enveloppée d'une panure croustillante et goûteuse que j'ai...